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    單頭面筋測定儀MJ-II

    簡要描述:

    單頭面筋測定儀MJ-II
    MJ-II型單頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩臺單個的儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

    更新時間:2024-07-30

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    面筋測定儀的技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):

    單頭洗滌

    攪拌器轉速:120±2r/min

    離心轉速:6000±5r/min

    離心工作時間:1min

    面筋含量:兩次測定結果之差不大于1.0%。

    面筋指數在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。

    工作電壓:AC220V±5%50Hz

    外形尺寸:400×300×240mm

    重量:12Kg

    單頭面筋洗滌部分:

    細洗滌網規格:200目

    粗洗滌網規格:26目

    洗杯內徑:54mm

    洗滌試樣量:10g

    洗滌液流量:50~56ml/min

    和面時間:1~99s(數顯可調)

    洗滌時間:1~9min(數顯可調)

    面筋離心部分:

    電機轉速:6000±5r/min

    脫水板孔徑:500μm

    工作時間:60s

    電機功率:25W

    烘干儀部分:

    *工作溫度:100-180℃

    相對濕度:<90%

    額定功率:650W

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